和包丁 6.5寸 片刃右

¥15000

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商品の説明

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秋田県 米田刃物鍛冶屋製 和包丁195mm片刃右仕様の出品です。今は包丁をほとんど作っていないそうなので貴重な一品です。
鋼は青紙2号の水焼き、幅が広く薄い刃で裏鋤きがあり切れ味は抜群です。柄はシノギ黒水牛朴仕様です。

仕様(参考値)
刃長:約195mm
刃幅:約55mm
刃厚:約3mm
全長:約362mm
重量:約202g

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態未使用に近い
15000円和包丁 6.5寸 片刃右インテリア・住まい・小物キッチン/食器流行 60 安来青二鋼 鍛造 柳刃 270 福井鍛冶屋製 右利き片刃 刺身
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